Top 5 des meilleures distilleries de Martinique selon Beyond the Beach

   La Martinique est mondialement connue pour son rhum agricole, produit d’exception reconnu par une AOC unique au monde. Derrière chaque bouteille se cache une histoire, un terroir, une famille et un savoir-faire transmis depuis des générations. Beyond the Beach vous présente son Top 5 des distilleries incontournables, sélectionnées pour la richesse de leur patrimoine, la beauté de leurs domaines et, bien sûr, la qualité de leurs rhums.

1. Habitation Clément – Le François

Véritable symbole du patrimoine martiniquais, l’Habitation Clément est bien plus qu’une distillerie. On y découvre un domaine de plus de 160 hectares au cœur des champs de canne à sucre, une superbe maison créole restaurée, des chais encore en activité et un parc botanique classé « Jardin Remarquable ». L’Habitation Clément se distingue aussi par son ouverture à l’art, avec des expositions contemporaines installées dans le domaine.

Au programme : balade dans les jardins tropicaux, visite guidée des anciens bâtiments de production, découverte du vieillissement en fûts et, bien sûr, dégustation des rhums Clément, des plus classiques aux cuvées spéciales. C’est l’endroit idéal pour allier culture, histoire, nature et plaisirs gustatifs.

Habitation Clément & ticket d’entrée

2. Distillerie Neisson – Le Carbet

Petite distillerie familiale et indépendante, Neisson est l’un des joyaux du rhum martiniquais. Ici, on cultive la canne à sucre avec passion et exigence, dans le respect du terroir volcanique du Nord Caraïbe. Les fermentations longues et les méthodes artisanales donnent naissance à des rhums d’une finesse exceptionnelle, souvent décrits comme les plus aromatiques de l’île.

La distillerie se visite dans une ambiance intime et authentique : on découvre les alambics, les fûts, l’histoire familiale, puis on termine par une dégustation qui séduit aussi bien les connaisseurs que les curieux. Une expérience pleine de caractère, à l’image de ses rhums. Venez visiter cette distillerie avec nous lors d’un tour privé ! 

3. Distillerie A1710 – Le François

Installée sur l’Habitation du Simon, la distillerie A1710 est l’une des plus récentes de Martinique, mais déjà incontournable. Son nom rend hommage à l’année de fondation de l’habitation. A1710 se démarque par une production artisanale haut de gamme : canne coupée à la main, distillation en alambic charentais en cuivre, mise en bouteille soignée.

Ce qui attire ici, c’est le raffinement et la recherche constante de l’excellence. La visite dévoile un savoir-faire rare, mariant tradition et innovation. Les dégustations permettent de découvrir des rhums élégants, complexes, aux profils aromatiques inédits. Une adresse d’exception pour les amateurs exigeants.

Visite guidée de la distillerie A1710

4. Distillerie Depaz – Saint-Pierre

Située au pied de la majestueuse Montagne Pelée, la distillerie Depaz offre l’un des cadres les plus spectaculaires de Martinique. Détruite lors de l’éruption de 1902, elle renaît de ses cendres et perpétue depuis un héritage marqué par la force de la nature.

La visite est très complète : on explore les chais, les machines en fonctionnement, les jardins et le superbe château Depaz. L’expérience se termine par une dégustation qui permet d’apprécier l’étendue de la gamme, des rhums blancs puissants aux vieux rhums élégants. Un incontournable pour combiner histoire, paysages et découverte sensorielle. Nous proposons des tours privés avec des entrées VIP, où vous aurez la chance de déguster les meilleurs rhum dans le château avec une vue imprenable sur la mer caraïbes ! 

5. Distillerie Trois Rivières – Sainte-Luce

Célèbre dans le monde entier, Trois Rivières séduit autant par la qualité de ses rhums que par la beauté de son site. Le domaine s’étend en bord de mer, avec son moulin à vent emblématique et ses champs de canne baignés par les alizés.

La visite permet de plonger dans l’histoire du rhum martiniquais, d’admirer les installations et de profiter d’une vue superbe sur la côte sud. La dégustation révèle toute la richesse de la maison, avec des cuvées emblématiques comme la “Cuvée de l’Océan”, qui tire son caractère unique de l’influence maritime.

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