Description
La distillerie A1710 produit un rhum premium en petite quantité. L’Habitation vous ouvre ses portes afin de rencontrer découvrir tout le process de fabrication du rhum et ses différents intervenants.
La matinée en détail:
À votre arrivée à 8H00, vous participez à la distillation de la cuvée du jour sous le contrôle de Joël, notre maître distillateur et conducteur de notre alambic prénommé « La Belle Aline ».
À 9H00, en compagnie de Pascal et d’Andy, vous participez au broyage des cannes récoltés pour en extraire le vesou si désiré.
À 10H00 fin du broyage, vous pouvez profiter d’un moment de calme dans les jardins de l’Habitation tout en dégustant du jus de fruits frais locaux et des pâtés artisanaux.
À 10H30 direction la mise en fermentation, cette fois-ci accompagnée de Moéana.
À 11H00 notre maître de chai, Cédric Paviot, vous attend pour l’aider à son travail de chai ainsi qu’à la mise en bouteille ou bien à l’habillage de nos bouteilles.
À 12H00, le maître de chai vous initie aux méthodes de dégustation ainsi qu’au travail des différents types de fûts. Cette animation est suivie d’une dégustation de la gamme de nos rhums extraordinaires.
14H00 sonne l’heure de se quitter et pour vous l’occasion, si vous le désirez, de découvrir la cuisine créole dans un des nombreux restaurants à proximité.
Information:
- Tarif: 250€ par adulte / 100€ pour les moins de 18 ans / gratuit pour les enfants de moins de 12 ans.
- Localisation: Le François
- Disponibilité: possible tous les jours, sauf le dimanche, sur demande de réservation..
- Durée de la visite: environ 6 heures.
- Transfert: aucun transfert n’est inclus dans le tarif de cette activité. Si vous souhaitez un transport privé pour vous y rendre, contactez-nous par email à afin que nous vous fassions une cotation.
Bon à savoir:
Le carré de réservation vous permet d’envoyer votre demande sans faire de paiement. Nous vous recontacterons rapidement par la suite pour confirmer votre réservation et vous transmettre le lien de paiement et informations utiles (horaires, localisation, etc).
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