Journée atelier cuisine et danse bèlè

De : 79,00 

L’énergie vitale de la tradition. Nous vous proposons un lieu authentique et original en Martinique. C’est un trait d’union entre passé et futur, c’est une expérience alternative de la culture martiniquaise dans une communauté soudée par la tradition du mawonaj.

Proposé par : Beyond the Beach Martinique Catégories : , ,

Description

Dans cet espace de partage, d’inclusion et de transmission, les activités sont pensées pour réunir petits et grands, visiteurs et locaux, férus d’histoire et simples curieux. Le lien social est un des fondements du lieu, réunissant tous les visiteurs dans un même espace. La journée d’atelier cuisine et danse bèlè est l’activité qu’il vous faut pour découvrir la Martinique authentique.

Renaud vous invite en immersion dans la culture martiniquaise à travers la culture des mornes.

 

Déroulé de la journée:

  • 09h30 – Accueil et récolte des épices du jardin créole – « An nou an jadin« : Piments, thym bwa, basilique et bien d’autres…
  • 10h00 – Atelier culinaire – « An nou fè manjé« . Mise en place des légumes et des condiments du terroir, élaboration du menu, cuisson de la viande issue de la ferme et de la pêche du jour.
  • 11h30 – Apéritifs & Déjeuner créole – « Bwè ek manjé yonn a lot ». Eau plate et pétillante, jus de fruits frais de saison, thé péyi aux herbes du jardin, rhum AOC et planteur. Dégustation du menu issu de l’atelier culinaire avec dessert, infusion et café.
  • 14h00 – L‘atelier des Traditions – « Viv li pou konprann ». Nous vous présenterons l’histoire de la Martinique, la danse Bèlè, les jeux musicaux d’antan et le Lafouyetè (labour de la terre au rythme Bèlè).
  • 15h30 – Pause gourmande – « An dousè péyi ». Dégustation de pâtisseries et confiseries traditionnelles, thé péyi aux herbes du jardin.

 

Cette journée autour de la cuisine et du bèlè, sera sans aucun une des plus mémorables que vous ayez passé en Martinique.

 

Informations:

  • Tarif: 79€ à partir de 12 ans. 25€ pour les moins de 12 ans.
  • Inclus: ateliers et déjeuner.
  • Disponibilité: les samedis de 9h30 à 16h.
  • Localisation: Gros Morne.
  • Transfert: si vous souhaitez un transport privé pour vous y rendre, contactez nous par email à  afin que nous vous fassions une cotation.

NB: des plats vous seront proposés selon les fruits et légumes de saison. Faites nous connaitre vos allergies alimentaires si vous en avez.

 

Bon à savoir:

Le carré de réservation vous permet d’envoyer votre demande sans faire de paiement. Nous vous recontacterons rapidement par la suite pour confirmer votre réservation et vous transmettre le lien de paiement et informations utiles (horaires, localisation, etc).

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