Description
Apprenez à cuisiner les spécialités martiniquaises
Quoi de mieux qu’un atelier de cuisine chez l’habitant pour découvrir les secrets de la gastronomie martiniquaise ? Lucie vous guide pas à pas dans la préparation des recettes. Elle vous transmet également ses astuces et ses conseils pour réussir chaque plat.
Dès votre arrivée, son accueil chaleureux vous mettra à l’aise. Sa maison se trouve à proximité du centre-ville de Fort-de-France, dans un quartier calme et paisible. Vous profitez ainsi d’un cadre agréable, loin de l’agitation de la ville.
Alors, à vos tabliers ! Mettez la main à la pâte et plongez dans l’univers savoureux de la cuisine créole martiniquaise.
Que pouvez-vous préparer pendant l’atelier ?
Le menu varie selon les produits disponibles et les recettes choisies. Voici quelques exemples de spécialités que vous pourrez apprendre à réaliser :
- Jus de fruits frais et locaux
- Accras de morue
- Piments végétariens farcis
- Velouté de légumes aux crevettes
- Court-bouillon de poisson
- Colombo de poisson accompagné de riz créole
- Christophine farcie aux crevettes
- Flan au coco
- Sorbet coco ou aux fruits frais
- Pain au beurre et chocolat
- Et bien d’autres spécialités créoles
Dégustez vos créations
Une fois les recettes terminées, place à la dégustation ! Savourez vos préparations directement sur place et partager un moment convivial avec Lucie.
Vous préférez prolonger l’expérience ? Vous pourrez également repartir avec certaines de vos réalisations afin de faire découvrir les saveurs de la Martinique à vos proches.
Cet atelier de cuisine créole en Martinique vous offre une véritable immersion dans la gastronomie locale. Une expérience authentique, gourmande et conviviale à vivre à de Fort-de-France.
Informations: 
- Tarif: 68,75€ par adulte (un acompte de 13,75€ est à payer en amont. Le solde de 55€ est à régler sur place en espèces)
- 35€ par enfant de moins de 12 ans (un acompte de 7€ est à payer en amont. Le solde de 28€ est à régler sur place en espèces)
- Inclus: atelier et ingrédients.
- Capacité: 4 personnes minimum.
- Localisation: Fort-de-France.
- Transfert: si vous souhaitez un transport privé pour vous y rendre, contactez nous par email à afin que nous vous fassions une cotation.
- Accessibilités PMR: Les personnes à mobilité réduite présentant un handicap auditif sont les bienvenues. Lucie pourra communiquer par écrit et montrer les différentes étapes de la recette afin de garantir une expérience fluide et conviviale. Les personnes avec un handicap moteur sont également accueillies, la maison étant aménagée pour faciliter la circulation et la participation à l’atelier. Cependant, il est important de noter que l’espace reste limité, ce qui ne permet pas d’accueillir un grand nombre de participants en fauteuil roulant en même temps. Enfin, les personnes présentant un handicap visuel peuvent pleinement partager le repas avec les autres convives. Cependant, pour des raisons de sécurité, elles ne pourront pas manipuler les ustensiles de cuisine durant l’atelier.
NB: des plats vous seront proposés selon les fruits et légumes de saison. Vous avez également la possibilité de demander la réalisation d’une recette ou de nous faire part de vos allergies alimentaires.
Bon à savoir:
Le carré de réservation vous permet d’envoyer votre demande sans faire de paiement. Nous vous recontacterons rapidement par la suite pour confirmer votre réservation et vous transmettre le lien de paiement et informations utiles (horaires, localisation, etc).
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