L’Atelier du distillateur avec A1710

Description

Introduction dans le salon de l’Habitation du Simon

Votre expérience débute dans le cadre élégant et chaleureux du salon de l’Habitation du Simon. Ce lieu d’accueil raffiné vous prépare à plonger dans l’univers singulier de la distillation artisanale, au cœur d’un patrimoine vivant.

Accompagnement du distillateur

Vous suivrez ensuite le distillateur dans ses tâches quotidiennes pendant une heure, observant chaque étape de son travail minutieux. Cette immersion authentique vous ouvre les portes des coulisses de la production, où l’expertise se mêle à la passion du métier.

La magie de la fermentation

Assistez à une démonstration complète de la mise en fermentation, étape clé où la transformation de la canne à sucre en rhum prend vie. Le distillateur vous dévoilera les subtilités de ce processus délicat, essentiel à la création des arômes complexes des rhums A1710.

Participation à la distillation du jour

Sous la supervision du maître distillateur, vous participerez activement à la distillation du jour. Découvrez le fonctionnement des alambics en cuivre hybrides et accompagnez le distillateur dans ses gestes précis, de la chauffe à la coupe. Vous aurez même le privilège rare de déguster le rhum à sa sortie de l’alambic, un moment suspendu, réservé aux initiés.

Dégustations exclusives

Tout au long de la distillation, vous dégusterez le rhum de coulage à différents stades de son élaboration, observant l’évolution de ses notes aromatiques.
Après une pause rafraîchissante, l’expérience se poursuit dans les salons feutrés de l’Habitation du Simon, autour d’une dégustation commentée des cuvées emblématiques A1710. Chaque gorgée révélera la richesse, la profondeur et la finesse du savoir-faire de la maison.

Une demi-journée intimiste et passionnante, conçue pour les curieux et les amoureux du rhum souhaitant vivre le métier de distillateur de l’intérieur.
L’Atelier du Distillateur A1710 : une expérience inoubliable, entre tradition, authenticité et excellence.

Information:

• Tarif: 120€
• Localisation: Le François
• Disponibilité: Du mardi au vendredi à 8h30
• Durée de la visite: 3h
• Groupe de 6 personnes maximum
• Transfert: aucun transfert n’est inclus dans le tarif de cette activité. Si vous souhaitez un transport privé pour vous y rendre, contactez-nous par email à  afin que nous vous fassions une cotation.

Bon à savoir:

Le carré de réservation vous permet d’envoyer votre demande sans faire de paiement. Nous vous recontacterons rapidement par la suite pour confirmer votre réservation et vous transmettre le lien de paiement et informations utiles (horaires, localisation, etc).